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LIVRET PRINTEMPS
Au printemps, les Perles fleurissent dans vos assiettes !
Crues ou braisées, en quiche ou en smoothie, les Perles offrent un bouquet de textures et de saveurs pour accompagner le printemps.
Découvrez en 6 recettes pratiques comment rassasier les appétits des petits et des grands.
À tous, bon appétit ! Avec la Perle de tous vos caprices.
![](https://www.perledunord.com/wp-content/uploads/2023/05/livret-printemps-480x480.png)
Au sommaire
6 recettes de printemps autour de l’endive, la Perle du Nord :
- Salade d’endives aux pommes granny, au chèvre et aux raisins secs
- Smoothie détox d’endives et concombres
- Endives braisées tout simplement
- Fondue d’endives et de poireaux au vin blanc et persil
- Feuilles d’endives farcies au tartare de saumon et pamplemousse
- Quiche d’endives, saumon et asperges vertes
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