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Crumble pomme, endives et chèvre
Type de plat
Entrée, Dessert
Niveau
Facile
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Nombre de personnes
4
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer les endives et la pomme.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive, ajouter les endives et la pomme émincées.
Laisser cuire 5 minutes à feu moyen. En fin de cuisson, ajouter le sirop d’érable.
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier le beurre mou, la farine et la chapelure.
Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposer les endives, des morceaux de chèvre et la pâte à crumble.
Enfourner pendant 20 minutes : lorsque le crumble est doré, laisser refroidir et déguster !
La recette est disponible sur The Cook Time
Ingrédients
Pour 4 personnes- 4 Perles à gratiner & braiser
- 1 pomme
- 100 g de fromage de chèvre
- 50 g de farine
- 50 g de chapelure de pain
- 70 g de beurre mou
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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